HISTOIRE

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Tout commença dans un restaurant italien

à vins

Enolia est une petite société de distribution basée dans le 9ème  qui bénéficie de l’expérience de vingt ans de sélection de vins italiens de la cave du restaurant « I Golosi » et de sa relation directe avec les producteurs, relation de respect réciproque et souvent aussi une relation d’amitié

 

Le vrai atout de Enolia est justement son expérience en choix de vins et de produits gastronomiques italiens, son dynamisme dans la sélection, le savoir-faire pour négocier des prix d’achat en directe les plus corrects et cohérents possibles, la recherche assidue et passionnée - au cœur des terroirs connus ou à découvrir d'Italie - de pépites illustrant la richesse et la diversité des vignobles, auxquelles s’associent ponctuellement des produits artisanaux d’épicerie fine (charcuteries, gâteaux, conserves, fromages,..) 

 

Cette combinaison - associée à une très légère structure de distribution - permets à Enolia de proposer une très belle sélection de vins italiens à des prix très contenus mais pour des quantités limitées

 

La compétence territoriale s’étend principalement sur les départements de l’Île de France mais on agit également sur le territoire national notamment pour les vignerons qui nous ont confié l’exclusivité

 

Cela signifie aussi que Enolia ne mise à travailler que avec un petit réseau sélectionné de restaurateurs connaisseurs et passionnés de produits de haute qualité

 

Réassortiments des références et nouveaux arrivages tous les 2 mois

I VINI DI ENOLIA - importation et distribution de vins italiens pour les professionnels

ENOLIA SARL – 3, RUE DE MONTHOLON – 75009 PARIS -  N°ACCISE FR 003 326 O 0002 - TVA : FR 21 392 323 002

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